Renovación de plomería para restaurante en Houston
Plomería completa para un local de restaurante de 4,000 pies cuadrados en Houston, TX — instalando trampa de grasa comercial, tarja de tres compartimentos para cocina, líneas de drenaje para cuarto frío, estación de drenaje de barra y plomería de baños para un comedor de 150 personas.
El Desafio
El restaurante estaba convirtiendo un espacio comercial anterior con plomería mínima. La ciudad requería un interceptor de grasa comercial enterrado en la losa de concreto, requiriendo coordinación precisa entre los equipos de plomería y concreto para colocar la trampa antes del vaciado.
Nuestra Solucion
Coordinamos la instalación del interceptor de grasa con nuestro equipo de concreto, confirmando la ubicación y profundidad exacta antes de vaciar concreto. Todas las líneas de drenaje subterráneas fueron sometidas a prueba de presión e inspeccionadas antes del cierre de la losa. El prepaleo de cocina fue diseñado según el plano específico de equipos del propietario.
Los Resultados
La plomería pasó todas las inspecciones de la ciudad en la primera presentación. El restaurante abrió a tiempo, y el interceptor de grasa ha estado libre de mantenimiento en los 18 meses desde la instalación.
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